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Olio extravergine fruttato D'Olia |
| E` un prodotto delle Fattorie Enrico Loddo. La qualità degli oli prodotti dall’Azienda agricola di Enrico Loddo ha ottenuto il riconoscimento di numerosi premi nazionali e regionali: “Ercole Olivario” 1994, ’95, ’97 e ’98, come secondo classificato, “Premio Nazionale di Montiferru” 1996 e “Oscar Olio d’Oliva Sardo di Qualità” 1997, come primo classificato. L’Olio extravergine di Oliva “D’Olia è un olio di prima spremitura di alta qualità, dal colore giallo oro torbido e il profumo molto intenso, con netto predominio di fruttato. Il sapore è armonico, quasi vellutato, fruttato, con retrogusto leggermente pungente, gradevole. Il suo eccellente sapore e la sua bassissima acidità ne fanno un prodotto ideale sia per la salute che per la cucina. È ottimo per l’uso a crudo. |
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| € 10,90 |
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Olio extravergine fruttato D'Olia biologico |
L´olio D´OLIA da agricoltura biologica, è un olio extra vergine di oliva di Sardegna di qualità e di prima spremitura a freddo, con un netto profumo di frutto. Non è filtrato ma decantato naturalmente. Sapore armonico, quasi vellutato, con retrogusto leggermente pungente, gradevole. Ottimo per l´uso a crudo. L´eccellente sapore di frutto ne fanno un prodotto ottimale ai fini nutritivi e gastronomici. Le cultivar sono Bosana e Paschixedda e sono coltivate e macinate in Sardegna. La raccolta inizia da ottobre a dicembre, manuale. La molitura è giornaliera. |
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| € 11,90 |
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Olio extravergine fruttato Villa d'Orri |
| L'olio VILLA D'ORRI ha un gusto robusto, con un pò piccante ed un pò di amaro ed un deciso retrogusto di carciofo ed erbe. Un olio ideale da usare a crudo su primi piatti, carni, arrosti e cruditè. Oltre ovviamente alle classiche bruschette! |
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| € 13,90 |
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Balsamico di Cannonau di Jerzu |
| Il Cannonau di Yerzu, acetificato ed invecchiato in botti di rovere, ha creato il "Balsamico di Cannonau"; provatelo, vi renderete conto della qualità del prodotto! |
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| € 14,90 |