Olio extravergine fruttato D'Olia
  E` un prodotto delle Fattorie Enrico Loddo.
  La qualità degli oli prodotti dall’Azienda agricola di Enrico Loddo ha ottenuto il riconoscimento di      numerosi premi nazionali e regionali: “Ercole Olivario” 1994, ’95, ’97 e ’98, come secondo classificato,   “Premio Nazionale di Montiferru” 1996 e “Oscar Olio d’Oliva Sardo di Qualità” 1997, come primo  classificato.
  L’Olio extravergine di Oliva “D’Olia è un olio di prima spremitura di alta qualità, dal colore giallo oro  torbido e il profumo molto intenso, con netto predominio di fruttato.
 Il sapore è armonico, quasi vellutato, fruttato, con retrogusto leggermente pungente, gradevole.
 Il suo eccellente sapore e la sua bassissima acidità ne fanno un prodotto ideale sia per la salute che  per la cucina.
 È ottimo per l’uso a crudo.
€ 10,90

  Olio extravergine fruttato D'Olia biologico


  L´olio D´OLIA da agricoltura biologica, è un olio extra vergine di oliva di
 Sardegna di qualità e di prima spremitura a freddo, con un netto profumo di
 frutto. Non è filtrato ma decantato naturalmente.
 Sapore armonico, quasi vellutato, con retrogusto leggermente pungente, gradevole.
 Ottimo per l´uso a crudo. L´eccellente sapore di frutto ne fanno un prodotto ottimale ai fini  nutritivi e gastronomici.
 Le cultivar sono Bosana e Paschixedda e sono coltivate e macinate in Sardegna.
 La raccolta inizia da ottobre a dicembre, manuale. La molitura è giornaliera.
€ 11,90

  Olio extravergine fruttato Villa d'Orri
 
 L'olio VILLA D'ORRI ha un gusto robusto, con un pò piccante ed un pò di  amaro ed un deciso retrogusto di carciofo ed erbe. Un olio ideale da usare a  crudo su primi piatti, carni, arrosti e cruditè. Oltre ovviamente alle classiche bruschette!
€ 13,90

   Balsamico di Cannonau di Jerzu
 
Il Cannonau di Yerzu, acetificato ed invecchiato in botti di rovere, ha creato il "Balsamico di Cannonau"; provatelo, vi renderete conto della qualità del prodotto!
€ 14,90