Carasau fressa di Ovodda
	Il pane Fressa, internazionalmente conosciuto come Pane Carasau o Carta da Musica, è uno dei prodotti identificativi della cultura gastronomica della Sardegna. Cosituito da unasfoglia sottilissima, si produce con la farina di Grano Duro, acqua, sale e lievito. In confezioni da 900 gr.
	€ 5,90

	Carasau fressa di Sorradile
	Il pane Fressa, internazionalmente conosciuto come Pane Carasau o Carta da Musica, è uno dei prodotti identificativi della cultura gastronomica della Sardegna. Cosituito da unasfoglia sottilissima, si produce con la farina di Grano Duro, acqua, sale e lievito. In confezioni da 900 gr.
	€ 5,90

	Carasau guttiau di Sorradile
	Come il pane carasau, ma condito con olio di oliva. In confezioni da 200 e 500 gr.
	€ 6,90

	Pistoccu di Austis
	Il pistoccu era il pane degli antichi contadini e pastori sardi, chiamato così per la particolarità del prodotto e per la sua lunga conservazione senza alterazioni delle caratteristiche proprie. La produzione del pistoccu tradizionale (colore chiaro) si ottiene con la miscelazione della farina 00 con semola di grano duro, lievito di birra, sale e acqua.Ancora oggi è coptto nel forno a legna. In confezioni da 450 gr.
	€ 3,90

	Spianatina sarda
	La Spianata Sarda, focaccia leggera e fragrante, occupa un posto importante nella tradizione del pane in Sardegna.
	€ 1,90