Cannonau Costera Argiolas
	Dal colore rosso rubino intenso, che tende a sfumature granata, dato il periodo di invecchiamento, ha profumo di intensa vinosità e di intenso olfatto, tipico del Cannonau. Il sapore è caldo, grasso, rotondo, con buona struttura e caratteristico nel suo gusto inconfondibile, vino che ha vita longeva, se ben conservato in bottiglieria.
	€ 8,90 pz

	Cannonau Nepente Oliena
	Vino rosso secco di grande struttura e corposità ottenuto da uve Cannonau selezionate nei vigneti del comune di Oliena su terreni non irrigui, particolarmente soleggiati e a giacitura collinare. Presenta un colore rosso rubino quasi granato con lievi riflessi aranciati, un profumo vinoso con aroma ampio e persistente, tipico del vitigno. Un sapore caldo, giustamente tannico, di buon corpo. Si accosta perfettamente con carni alla griglia anche un po grasse e con pecorini stagionati. Conservare posizionando la bottiglia in orizzontale, può maturare ancora per 2 o 3 anni dopo l'imbottigliamento. Servire a 18°C. stappando la bottiglia almeno un'ora prima della mescita.
	€ 10,90 pz

	Cannonau Nepente Corrasi Oliena
	Vino rosso secco di grande struttura e corposità. Ottenuto da uve Cannonau selezionate nei vigneti ad "Alberello sardo" con basse rese per ettaro, coltivati nel comune di Oliena su terreni non irrigui, particolarmente soleggiati e a giacitura collinare. Vino con due anni d'invecchiamento dei quali, uno trascorso in antiche botti di Rovere di Slavonia di media grandezza, e Barriques, con ulteriore affinamento in bottiglia. Età ottimale di conservazione 4-5 anni dall'imbottigliamento. Temperatura di servizio 20° C. . Produzione limitata a 15.000 bottiglie.
	€ 21,90 pz

	Cannonau Chuerra Jerzu
	Questo superbo vino è prodotto attraverso la severa selezione di uve Cannonau del comprensorio di Jerzu per ottenere l’identità di un vino eccellente. L’ottimizzazione delle tecniche di vinificazione e l’affinamento in pièce di buona capacità portano alla nascita di un vino di grande spessore ed adatto a buon invecchiamento. E’ l’ideale accompagnamento per i grandi primi, i gustosi salumi sardi, gli arrosti e le carni rosse in genere.
	€ 15,90 pz

	Cannonau Josto Miglior Jerzu
	Cannonau in purezza selezionato nelle migliori vigne di Jerzu. A temperatura controllata con follature soffici abbinata alla tecnica del "delestage". La macerazione è condotta per circa 10gg. con recupero della frazione polifenolica tramite pressatura soffice delle vinacce Dal colore rosso rubino con riflessi granata. Il suo bouquet è intenso, persistente e speziato con sentori di vaniglia, cannella e frutti di bosco. All'affinamento in barrique da 225 litri per circa un anno, fa seguito un lungo periodo di affinamento in bottiglia. E' adatto ai primi piatti saporiti, cacciagione e arrosti in genere.
	€ 17,90 pz

	Cannonau Bantu Jerzu
	Di colore rosso rubino molto intenso tendente al granato; limpido, abbastanza ampio, intenso e persistente, fine, con sentori varietali del vitigno e di mora matura e piccoli frutti di bosco, secco, fresco, sapido, caldo, sufficientemente tannico, di media struttura e abbastanza persistente. CONSIDERAZIONI: la più raffinata versione del classico Cannonau di Jerzu, adatta anche a primi piatti e carni in umido.
	€ 6,90 pz

	Cannonau Perda Rubia
	La vendemmia avviene quando l'uva ha un buon contenuto di zucchero e da ciò deriva la robustezza alcolica del vino, che tuttavia rimane leggero di corpo e morbido di gusto. E' imbottigliato dopo un invecchiamento in botte, che gli conferisce i caratteri inconfondibili e ne assicura la stabilità naturale. E' gradevole in ogni occasione ma è raccomandato a tavola per piatti dal gusto forte.
	€ 18,90 pz

	Cannonau Le Sabbie Meloni
	Cannonau (85%), Barbera e Sirah (15%): ecco le uve che, selezionate e vinificate con cura e passione, danno vita a questo elegante vino rosso. Esso si presenta di colore rosso rubino intenso, con sfumature granata. Il profumo è intenso e caratteristico, ricco di sentori vegetali. Il bouquet, ampio ed armonico, incornicia il gusto secco, sapido e decisamente caldo. Di corpo complesso ma equilibrato, Le Sabbie si esalta accompagnando carni rosse e cacciagione cucinate in umido o arrosto, salumi o formaggi stagionati. La temperatura di servizio ideale è 16-18 gradi. Vino prodotto con uve da Agricoltura Biologica controllato da: Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale (ICEA)
	€ 11,90 pz

	Cannonau Le Ghiaie Meloni
	Solo il Cannonau, tra tutti i vini sardi, sa così bene impersonare l’arcaica solidità della terra di Sardegna, oltre che il carattere e la fierezza delle sue genti. Cura e passione fanno nascere questo vino austero, che sembra voler fotografare, con le sfumature granata che ne percorrono il colore rosso rubino, scorci dell’isola; ne imprigiona i profumi: complessi sentori vegetali del sottobosco e delicate note di legno che solo un sapiente uso della barrique ha saputo relegare al ruolo di cornice. Chiudiamo gli occhi: il gusto secco, caldo, robusto e generoso, sembrerà portarci in viaggio verso l’entroterra, alla riscoperta d’antichi sapori e tradizioni dimenticate. Ecco un vino che esprime l’essenza stessa della Sardegna. Le Ghiaie è splendida cornice per carni arrosto, selvaggina, salcicce e formaggi piccanti. La temperatura di servizio ideale è 18 od anche 20 gradi.
	€ 11,90 pz

	Monica Kre'u Meloni
	Kre'u ha colore rosso rubino intenso. Il profumo è carico, suadente e persistente, con note di malaga. Al gusto è caldo ma equilibrato, vellutato, con retrogusto ampio e ricco incorniciato armoniosamente da lievi sentori di legno. È l'accompagnamento ideale per spiedi e arrosti di cacciagione e selvaggina, per tutte le carni rosse anche in umido e gli insaccati. Perfetto anche insieme a formaggi stagionati e piccanti, Kre'u si esprime al meglio alla temperatura di 18°C. Vino prodotto con uve da Agricoltura Biologica controllato da: Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale (ICEA)
	€ 15,90 pz

	Monica Perdera Argiolas
	Caratterizzato da colore rubino a intensità medio-buona, con sottofondo tipico di Monica tradizionale, ha un profumo vinoso, intenso caratteristico. Il sapore è rotondo, per la sua bassa acidità fissa e per i suoi nobili tannini ben polimerizzati, e per la sua ricchezza estrattiva. Sottogusto finale che tende quasi alla dolcezza gustativa, tipica del Monica di alberello.
	€ 8,90 pz

	Monica Antigua Santadi
	Vino di antica tradizione isolana proveniente da una selezione delle migliori uve Monica allevate ad alberello e controspalliera poco espansa. Il mosto fermentato in presenza delle bucce e sottoposto a periodici rimontaggi, prosegue la sua evoluzione in vasche di cemento, dove svolge la fermentazione malolattica e si affina organoletticamente. Colore: rosso rubino con riflessi violacei. Profumo: di buona complessità aromatica, al naso ricorda sentori di mora e mirtilli. Gusto: piacevole al palato per le buone doti di morbidezza e struttura.
	€ 9,50 pz

	Carignano del Sulcis Terre Brune Santadi
	Al profondo colore rubino tendente al granato corrispondono profumi di infinita complessità: prugne e mirtilli, spezie dolci, alloro, tabacco biondo, cuoio e cioccolato. In bocca è aristocratico, mai eccessivo, perfettamente coerente e lungo, con una chiusura dominata dalle note fruttate e speziate, tannini di rara eleganza.Accompagna arrosti, carni alla griglia, selvaggina, impreziositi da aromi e spezie e formaggi erborinati.
	€ 39,00 pz

	Carignano del Sulcis Rocca Rubia Santadi
	Servito con calice di grande ampiezza e imboccatura medio-larga, a una temperatura di 18° C. Si abbina a piatti a base di carne rossa, cinghiale, maialetto arrosto e pecorino sardo ben stagionato. Profumi caldi, intensi e avvolgenti; dalla ciliegia sotto spirito a un pungente pepe nero, al cordamomo, fino al cuoio e alla liquirizia. In bocca è muscoloso ma equilibrato, con ottimi tannini e una buona PAI; chiude con una leggera tendenza ammalicante.
	€ 15,90 pz

	Carignano del Sulcis Grotta Rossa Santadi
	Colore rosso rubino intenso; intenso profumo fruttato con finale di liquirizia; vino elegante che mantiene una buona voluminosità in bocca. Proviene da vigneti allevati ad alberello ancora franco di piede (vigna latina), sulla costa nel basso Sulcis. Si serve in un calice di ampiezza medio-grande e imboccattura media, alla temperatura di 16-18° C. Da abbinare a importanti primi piatti e a saporiti secondi a base di carne rossa, cacciagione leggera e pollame nobile.
	€ 8,90 pz

	Assajè Capichera Arzachena
	Ha colore rosso rubino intenso con netti riflessi viola. I profumi sono intensi, persistenti, educati, di spettro ampio ed articolato, con un finale piuttosto lungo e piacevole. Si avvertono le bacche rosse e ammostate e la rosa appassita, il mirto e l'eucalipto, ed infine sentori speziati. In bocca è morbido, gradevolmente sapido e speziato, con polpa dolce, soda e nel contempo solubile. Gli aromi sono pieni e dalla forte impronta fruttata. Il ribes nero, la ciliegia matura, la mora di rovo si confondono piacevolmente lasciando alla fine libero il campo ad un ammandorlato delicato. l'Assajé è un vino di antica e rustica eleganza, dove il Carignano in purezza mette a nudo le sue migliori espressioni: i profumi e gli aromi tipici della macchia mediterranea emergono prorompenti, mentre il dolce velluto della stoffa del vino ricopre un corpo forte e caratteristico.
	€ 28,50 pz

	Mantenghia Capichera Arzachena
	Così chiamato perchè invecchiato in Barriques, questo vino, vincitore di molti premi nazionali ed internazionali, non ha bisogno di molte parole di presentazioni, il suo gusto, il suo profumo ed il suo colore solamente, potranno spiegarvi di cosa stiamo parlando...un vino impareggiabile.
	€ 48,00 pz

	Mandrolisai Rosso Sorgono
	Ha un colore rosso rubino tendente al rosso arancione con l'invecchiamento. L'odore vinoso, con profumo caratteristico e gradevole. Il sapore asciuto, sapido, con retrogusto amarognolo.L'invecchiamento fino a quattro anni. Si accompagna carni rosse e cacciagione, si accompagna bene alle carni arrosto o in umido e ai formaggi forti e pregiati.
	€ 7,90 pz

	Mandrolisai Rosso Superiore Sorgono
	Ha un colore rosso rubino tendente al rosso arancione con l'invecchiamento. L'odore vinoso, con profumo caratteristico e gradevole. Il sapore asciuto, sapido, con retrogusto amarognolo.L'invecchiamento fino a quattro anni. Si accompagna carni rosse e cacciagione, si accompagna bene alle carni arrosto o in umido e ai formaggi forti e pregiati.
	€ 9,50 pz

	Turriga 1995 Argiolas
	Ha un colore rosso rubino tendente al rosso arancione con l'invecchiamento. L'odore vinoso, con profumo caratteristico e gradevole. Il sapore asciuto, sapido, con retrogusto amarognolo.L'invecchiamento fino a quattro anni. Si accompagna carni rosse e cacciagione, si accompagna bene alle carni arrosto o in umido e ai formaggi forti e pregiati.

	Turriga 1997 Argiolas
	Ha un colore rosso rubino tendente al rosso arancione con l'invecchiamento. L'odore vinoso, con profumo caratteristico e gradevole. Il sapore asciuto, sapido, con retrogusto amarognolo.L'invecchiamento fino a quattro anni. Si accompagna carni rosse e cacciagione, si accompagna bene alle carni arrosto o in umido e ai formaggi forti e pregiati.

	Turriga 1998 Argiolas
	Ha un colore rosso rubino tendente al rosso arancione con l'invecchiamento. L'odore vinoso, con profumo caratteristico e gradevole. Il sapore asciuto, sapido, con retrogusto amarognolo.L'invecchiamento fino a quattro anni. Si accompagna carni rosse e cacciagione, si accompagna bene alle carni arrosto o in umido e ai formaggi forti e pregiati.

	Turriga 1999 Argiolas
	Ha un colore rosso rubino tendente al rosso arancione con l'invecchiamento. L'odore vinoso, con profumo caratteristico e gradevole. Il sapore asciuto, sapido, con retrogusto amarognolo.L'invecchiamento fino a quattro anni. Si accompagna carni rosse e cacciagione, si accompagna bene alle carni arrosto o in umido e ai formaggi forti e pregiati.

	Turriga 2000 Argiolas
	Ha un colore rosso rubino tendente al rosso arancione con l'invecchiamento. L'odore vinoso, con profumo caratteristico e gradevole. Il sapore asciuto, sapido, con retrogusto amarognolo.L'invecchiamento fino a quattro anni. Si accompagna carni rosse e cacciagione, si accompagna bene alle carni arrosto o in umido e ai formaggi forti e pregiati.

	Turriga 2002 Argiolas
	Ha un colore rosso rubino tendente al rosso arancione con l'invecchiamento. L'odore vinoso, con profumo caratteristico e gradevole. Il sapore asciuto, sapido, con retrogusto amarognolo.L'invecchiamento fino a quattro anni. Si accompagna carni rosse e cacciagione, si accompagna bene alle carni arrosto o in umido e ai formaggi forti e pregiati.

	Turriga 2003 Argiolas
	Ha un colore rosso rubino tendente al rosso arancione con l'invecchiamento. L'odore vinoso, con profumo caratteristico e gradevole. Il sapore asciuto, sapido, con retrogusto amarognolo.L'invecchiamento fino a quattro anni. Si accompagna carni rosse e cacciagione, si accompagna bene alle carni arrosto o in umido e ai formaggi forti e pregiati.

	Korem Argiolas
	Dal colore rosso rubino intenso con sfumature rosso granato, all’olfatto si presenta fine, persistente, speziato, su una base di fruttato dove predominano la mora e la prugna. Seguono in successione sentori di ciliegia sotto spirito, lampone, liquirizia, mirtillo, prugna e ribes. In bocca denota un eccellente corrispondenza con il naso e un'ottimo equilibrio e un tannino perfettamente limato. Il finale è molto persistente e lungo con piacevoli e netti ricordi di amarena, mora, prugna e ribes. Grande vino.
	€ 21,90 pz

	Marchese di Villamarina Sella e Mosca
	Si presenta con un colore rubino cupo e con aristocratici profumi di ribes nero, legno di cedro, cuoio e cacao, il tutto amalgamato da una notevole impronta balsamica e repentine note chinate. In bocca conferma tutta la sua personalità, basata su tannini e una buona freschezza adagiata su di una calda e armoniosa morbidezza di fondo. Di squisita lunghezza.
	€ 34,50 pz

	Tanca Farrà Sella e Mosca
	Nel suo classico manto carico di particolare lucentezza. Ha naso originale, con lieve soffio alcolico che porge aromi di visciola, anice, acqua di rose e mirto, screziate da sfumature dolci di tabacco da pipa. Personalità e verve in bocca, dove colpisce la qualità della trama, setosa e glicerica. Gradevole l'"uscita sui toni fruttati già rilevati al naso.
	€ 14,90 pz

	Shardana Santadi
	L‘azienda Santadi si trova nel Sucis, zona su-occidentale della Sardegna. Il Santadi shardana si presenta di colore rosso rubino molto intenso, cupo. Profumo: complesso e avvolgente, sentori di frutti e fiori appassiti, note speziate di vaniglia e pepe nero. Sapore: equilibrato per le sue componenti estrattive, strutturato. morbido, elegante, armonico.Abbinare: carni rosse, capretto e agnello, formaggi semistagionati o stagionati.
	€ 20,90 pz

	Dolmen Nebbiolo
	Il Nebbiolo dei colli del Limbara è prodotto ed imbottigliato dalla Cantina Sociale Gallura - Tempio Pausania. Le uve Nebbiolo danno origine a questo vino. Maturato in barriques è poi affinato in vetro. Uve: nebbiolo. - Colore: bel rubino con riflessi granata. - Profumo: bouquet ampio ed avvolgente, con marcati sentori speziati, vaniglia e note di cioccolato. Sapore: asciutto, leggermente tannico, morbido e pieno con lunga persistenza gusto-olfattiva. - Gastronomia: carni rosse alla griglia anche grasse, cacciagione, selvaggina e formaggi stagionati.
	€ 18,70 pz

	Radames Jerzu
	Questo superbo vino è prodotto attraverso un uvaggio che sposa le caratteristiche di tre uve eccellenti: Cannonau, Carignano e Cabernet. Il vino ottenuto miscelando le tre uve secondo una ricetta segreta molto antica, viene successivamente passato in barrique, in modo da migliorarne le caratteristiche organolettiche.
	€ 23,90 pz